最近一段时间,不少读者提出了一些看似简单,却非常重要的问题。
一.生意越来越差,茶叶店将消失吗?
茶叶店肯定不会消失,因为——
喝茶的人总是会有,并在一段时期内,饮茶人数还会保持增长势头。
但是,某些茶叶店会消失。
赚钱的茶叶店过去有,以后还会有,所以,不用担心茶叶店消失,只要担心——
自己的品牌营销策略对不对,自己的茶叶店会不会消失。
多关注微观,多关注消费者,生意必然会好起来。
二.什么茶都能卖吗?
只要质量没问题,什么茶都能卖。
但并非所有人都适合,你必须卖给合适的人。
茶叶,只是道具或工具——
获得健康的工具,品饮生活的道具。
只要是为了人好,什么茶都可以卖,这就是初心。
至于挣钱,则是——
顺带的结果,而不是核心目的。
同时,除了茶叶,茶具、茶宠、茶席等等一样可以卖。
其中的关键还是,必须抱着帮助消费者的目的。
三、老板要不要管店?
老板和员工的心态有天壤之别!
天壤之别!
天壤之别!
通常情况下,员工关注的是工资,老板关注的是茶店生死和盈亏。
不要指责抱怨!
最好是把两者的目标结合在一起。
如果不能结合在一起,那就只能老板自己去管店了。
还有,即使结合在一起了,也要给员工创造条件、配备资源,才能盈利。
甩手掌柜的可以做,前提是你有好的制度和策略,让员工也能像老板一样付出,并且有能力获得理想的销售业绩。
若是没有相匹配的制度和资源,单纯地抱怨员工,没办法解决问题。
四.传统茶叶店还有活路吗?
这和第一个问题类似。
管他传统还是非传统,只要你是真心做好茶,并且在沟通过程中,让顾客感知到并认可,这样的茶叶店就能活下去。
茶叶店的核心是产品和顾客。
产品有竞争力,和顾客关系融洽,哪有活不下去的道理!
只是,其中有一些操作的细节,需要花时间和精力去琢磨和完善。所以,我认为茶叶店老板应该懂茶、懂顾客,二者都要懂,否则,怎么做都是关门。